Une étude publiée récemment dans le British Medical Journal révèle le lien entre additifs alimentaires et maladies cardiovasculaires. Notamment les additifs codés de E460 à E468.
Lire l'article : https://reporterre.net/Sucreries-gateaux-Certains-additifs-favorisent-les-maladies-cardiovasculaires
Exemples de petits guides permettant de décrypter les additifs :