« J ‘aimerais que chacun comprenne qu’il ne peut compter que sur lui-même, qu’il est responsable de sa personne, que le corps dont il dispose doit être géré comme n’importe quel autre bien. »
Dr Catherine Kousmine
Née en Russie, elle émigre en Suisse en 1916 avec sa famille, après que leurs biens ont été confisqués. Catherine a 12 ans et s’adapte en quelques mois seulement à sa nouvelle vie. Elle décide de devenir médecin.
Face au nombre grandissant de cancers dans les années 40, ne trouvant aucune explication satisfaisante dans ses lectures, elle commence ses propres recherches. Un concours de circonstances la met sur la piste de l’alimentation… qui s’avère être une clé essentielle ! Le Dr Kousmine montrera notamment l’importance des apports en acides gras de bonne qualité.
La « Méthode Kousmine » comporte 5 piliers :
- alimentation saine
- apport de vitamines pour soutenir l’organisme
- désintoxication du foie grâce au nettoyage de l’intestin
- rééquilibrage du pH
- immuno-modulation.
En savoir plus sur Catherine Kousmine : https://www.kousmine.fr/dr-kousmine/
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