Documentaire Arte, "Cholestérol : le grand bluff"

17/10/2016

Les maladies cardiovasculaires font des dégâts considérables dans les sociétés occidentales. Mais plutôt que d'aller voir du côté de l'hygiène de vie, nous avons laissé l'industrie pharmaceutique nous présenter un coupable idéal : le cholestérol...

Il aurait pourtant suffi de regarder ces études de plus près pour comprendre comment elles étaient biaisées. Et de garder un minimum de bon sens - pourquoi la nature aurait-elle créé un "mauvais cholestérol" ?

Arte nous présente un documentaire aussi clair qu'éloquent. Avec notamment l'excellent Dr Michel de Lorgeril, cardiologue et chercheur.

"Cholestérol : le grand bluff" (Anne Georget, 83 mn) :

 

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