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  • Christel Froidevaux Naturopathe

E127 : un colorant potentiellement dangereux... sauf dans les médicaments !

Vous connaissez peut-être le dioxyde de titane (E171), colorant blanc soupçonné d'être cancérogène, interdit dans les produits alimentaires... mais pas dans les médicaments ?!


De même, l'érythrosine (E127), colorant rouge classé comme dangereux (*), autorisé uniquement pour la coloration des cerises (bon appétit !), se retrouve dans la composition de nombreux médicaments. À commencer par les gélules de paracétamol...



(*) Exemple de petit guide à glisser dans sa poche avant d'aller faire ses courses : https://www.librairie-permaculturelle.fr/alimentation-cuisine/686-livre-additifs-alimentaires-danger-corinne-gouget.html




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